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开胃菜
合肥融侨皇冠假日酒店中餐厅春季新菜 吃得精致

  3月,恰是旅舍菜品的更新季,第有时间为您送上“合肥融侨皇冠假日旅舍春季新菜概览+主厨单品”,从优雅与艺术互相交融的三楼中餐厅境遇,到特质春季地道美肴&helli

  3月,恰是旅舍菜品的更新季,第有时间为您送上“合肥融侨皇冠假日旅舍春季新菜概览+主厨单品”,从优雅与艺术互相交融的三楼中餐厅境遇,到特质春季地道美肴高雅的用餐境遇与季节的鲜味团结,如许俊美的时节,必需如此宽待味蕾,它会给你一总共春季的甜蜜感~

  沙拉养分丰盛,春间轻食好拣选。不源委油烟烹调,吃起来新鲜爽口。旅舍特配的芥子酱,口感安闲。

  三套鸭是江苏省扬州的一道特质守旧名菜,麻鸭、野鸭、乳鸽三层烹调,三套鸭的烹调本领以焖菜为主,口胃属于咸美味。层层肉质差别,整鸭去骨。(此菜需提前三天预订)

  春天桂鱼肥美,肉质细嫩,刺少而肉众,滋味鲜美,。唐朝诗人张志和正在其《渔歌子》写下的知名诗句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,赞扬的即是这种鱼。配以春季野菜秧草,这种陈旧的野菜之一,绿色摄生。

  头茬的春蚕豆仍然上市了,这种光阴的蚕豆是最嫩的,鲜嫩的水准也是以小时估计的,配以鲜贝清炒,颜色清楚。

  春笋炖腊肉是一道特质守旧名菜,此菜笋美味香,腊肉味浓,加以豆饱,隽永分外。春

  东坡肉,一名滚肉,是江南地域特质守旧名菜。红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。

  青团是江南地域一带的守旧特质小吃,端午节前,青团正食,旅舍出格绸缪的四色青团,分辩是白色的原味,黄色的用南瓜汁调色,绿色的是艾草汁调色,紫色为紫薯汁。

  粟米,也是小米,紫薯包外裹粟米,色泽诱人,口胃康健养分,是春季主食优选。

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